5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Молоко с имбирём и мёдом

Содержание

Имбирное молоко

Сочетание специй с молоком давно применяется в лечении простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. Эти два продукта даже по отдельности положительно влияют на «простуженный» организм, а в компании их польза повышается в разы.

Польза имбирного молока

Использовать молоко с имбирем научились сотни лет назад на родине специи – в пышноцветущих тропиках. Этим лекарством спасались от лихорадок, вызываемых разными вирусами и при переохлаждении в сезон дождей. Считалось, что такая смесь быстро восстанавливает здоровье и придает сил. Сегодня имбирь часто используется в народной медицине. Многие в межсезонье предпочитают пить чай с долькой свежего корня в целях профилактики ОРВи и просто, чтобы согреться, но сочетание молока со специей более эффективно.

Имбирное молоко обладает следующими свойствами:

  • прекрасно согревает тело;
  • усиливает кровоток;
  • снимает боли и ломоту в мышцах;
  • оказывает муколитический эффект;
  • стимулирует активность иммунитета;
  • снимает отек носоглотки;
  • улучшает пищеварение.

Если появились такие признаки простуды и ОРВи, как головная боль, першение в горле, вялость и они протекают без повышения температуры, следует попробовать принимать имбирное молоко 3 раза в день в теплом виде, особенно хорошо это делать вечером, после разогревающей ванны. Хороший противовоспалительный эффект от этих процедур замечают многие.

Кроме имбиря, в молоко кладут куркуму, корицу, перец, добавляют мед по вкусу. Все эти компоненты обладают симулирующим, противомикробным и согревающим эффектом, а мед – это источник витаминов и минералов, которых нужно много для скорого восстановления.

Рецепты

Польза большинства специй доказана наукой, в том числе и имбиря. Чтобы ее не потерять в процессе приготовления, нужно следовать рецептам и технологиям.

Рецепт молока с имбирем при простуде:

  • в кастрюлю налить 200 мл 3% молока;
  • довести до кипения;
  • всыпать 0,5 ч. л. молотого имбиря;
  • потомить 5 минут;
  • дать настояться еще 5 минут.

Готовить молоко от простуды можно с куркумой и корицей, как в сочетание с имбирем, так и по отдельности. Есть так называемая «бенгальская смесь», которая состоит из стакана молока, куркумы, имбиря и красного перца, взятых по 2 грамма. Выпивается она также по 3 раза в день с добавлением меда. Нельзя добавлять порошок имбиря и его сок в кипящее молоко, оно может свариться. Лучше соединять продукты при умеренной температуре и вместе подогревать.

Еще одним хорошим средством от гриппа, упадка сил, авитаминоза и других болезней является овсяное молочко. Его можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях, что очень просто и доступно.

  • вскипятить 1 литр воды, дать остыть до теплого состояния;
  • залить теплой водой 100 граммов овсяных хлопьев;
  • дать настояться 20 минут, пока хлопья хорошо не набухнут;
  • взбить все блендером, процедить.

Получится густая, приятная на вкус смесь, в нее можно добавлять специи, мед. В день такого молока можно выпивать до 2-х литров. Это натуральный энергетик, богатый железом и витаминами группы В. С ним можно худеть, проводить разгрузочные дни, восстанавливать детский организм после болезней, делать маски для лица.

Если говорить о похудении, то есть особый рецепт имбирного коктейля, который готовится на основе молочной сыворотки – продукта, известного своими очищающими свойствами. Такой напиток можно купить в специализированных магазинах БАДов или интернете, но можно сделать и самостоятельно. Готовить его можно из разного набора продуктов. Самый простой – это стакан сыворотки и 1 ч. л молотого имбиря. Такой смеси дают постоять 20 минут и пьют 2-3 раза в день.

Есть и более приятные и полезные напитки. Так, сыворотку можно смешивать с любым не очень сладким соком, например, яблочным или апельсиновым, добавлять сок имбиря и куркуму. В сезон изобилия свежих фруктов, ягод и овощей полезно делать коктейли из измельченных в блендере огурцов, ревеня, петрушки, соединенных с сывороткой и приправленных молотым имбирем. Аналогично делается ягодный коктейль, но вместе с имбирем в него кладут корицу.

Читать еще:  От кашля взрослым ацц

Сыворотку очень просто делать в домашних условиях, так она будет гораздо свежее и полезнее. Достаточно лишь соединить в одинаковых пропорциях молоко и кефир, поставить кастрюльку на слабый огонь и прогреть, пока не получится творог и сыворотка. Так получаются два полезных продукта – свежий домашний творог и молочная сыворотка, кстати, в теплом виде она очень полезна для кишечника.

Имбирь – продукт универсальный, который одинаково хорош и в кулинарии, и в народной медицине. Если свежий корень более нежный и приятный, то молотый – резкий и жгучий, а польза от них почти одинаковая. Его стоит иметь в арсенале домашних лекарств, средств для поднятия тонуса и поддержания красоты.

Молоко с имбирем

Имбирь – это пряное ароматное растение, великолепно сочетаемое почти со всеми продуктами. Поэтому кулинары и медики не могут не отметить, что молоко с имбирем – крайне удачное сочетание. Данный напиток легко усваивается организмом и оказывает на него благоприятное действие. Благодаря лечебным свойствам имбиря и обволакивающим молока можно легко справиться с кашлем и заболеваниями горла.

Молочно-имбирный напиток – это отличное средство повысить иммунитет и улучшить работу всего организма. С помощью такого пряного молочка ускоряется обмен веществ, успокаивается нервная система. С ним вам будет значительно легче побороть хроническую усталость и стрессы. Если вы склоны к полноте или хотите избавиться от пары лишних килограммов, то, включив в свой рацион имбирное молоко, данная проблема не будет вас больше беспокоить.

Благодаря нему жир будет сжигаться, пищеварение улучшится. Кроме того, чашечка такого напитка в день – залог хорошего настроения и душевного равновесия, а также нормальной работы головного мозга. Таким образом, мы видим, что применение молока с имбирем обширно. Ознакомившись с простыми рецептами этого чудодейственного напитка, вам удастся избавить себя от множества проблем. Даже, если до этого момента вы не любили молоко, теперь точно все станет по-другому.

Молоко с имбирем для повышения иммунитета

  • молоко – 1 стакан
  • порошок имбиря – 1 ч. ложка
  • мед – 1 ч. ложка

В кипящее молоко добавляем имбирь, через 1 минуту снимаем напиток с огня, слегка остужаем и добавляем мед.

Молоко с корнем имбиря

  • вода – 1 стакан
  • молоко – 1 стакан
  • имбирный корень – 2 ч. ложки
  • мед – 1 ч. ложка

Доводим до кипения смесь воды и молока, добавляем тертый имбирь. После закипания убавляем огонь и выключаем его через полминуты. Напиток настаиваем пару минут, процеживаем и подслащиваем медом.

Имбирное молоко от простуды

  • молоко – 250 мл
  • перец красный – 2 г
  • куркум – 2 г
  • имбирь – 3 г
  • масло сливочное – 1 ч. ложка
  • мед – 0,5 ч. ложки

Отвариваем в кипящем молочке имбирь, куркуму и красный перец. Когда напиток немного остынет, добавляем сливочное масло и мед, перемешиваем и употребляем 3 раза в день.

Пряное молоко для восстановления сил

  • молоко – 1 стакан
  • фисташки – 1 ч. ложка
  • имбирь – 2 г
  • корица – 2 г
  • гвоздика – 1 шт.
  • мед – по вкусу

Доводим до кипения молоко со всеми пряностями, через 5 минут снимаем с огня, процеживаем, посыпаем тертыми фисташками и добавляем немного меда.

Этот напиток способствует нормальной работе мозга. Он, как никакой другой, восстанавливает силы и снимает усталость, вялость. Еще интересен рецепт кефира с корицей и имбирем.

Мороженое из имбирного молока

  • молоко – 200 г
  • имбирь свежий – 10 г
  • желтки – 5 шт.
  • сахарная пудра – 50 г
  • имбирь засахаренный – 5 г

Данный рецепт рассчитан не для болеющих, а здоровых людей, которые любят полезные сладости, чтобы приготовить молочно-имбирное мороженое, настаиваем имбирь в кипящем молоке 20 минут, желтки взбиваем с сахарной пудрой, выливаем в молоко и варим, пока не загустеет. После этого молочная масса процеживается, остужается, наливается в формочки и замораживается. Украшаем мороженое засахаренным имбирем.

Молоко с имбирем – это напиток, обладающий изысканным пряным вкусом и приятным ароматом. Оно не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и защитит от вирусов, депрессии и стрессов, поможет взбодриться и подарит заряд энергии. Готовьте имбирное молочко по нашим рецептам и будьте здоровым и уверенным в своих силах человеком!

Как приготовить имбирь от простуды и кашля: проверенные народные рецепты

Имбирь от кашля применяется в качестве добавки к чаю, сырья для отваров, компрессов и микстур. Действие специи комплексное, поскольку в имбире содержатся эфирные масла с разогревающим действием, витамины для укрепления иммунитета, мочегонные вещества. Недостаток имбирных рецептов – специфический запах, из-за чего не всегда удается лечить кашель проверенным методом у ребенка.

Лучшие народные рецепты с имбирем при кашле

Для приготовления лекарств от кашля используют свежий корень имбиря либо сухой порошок, выполняющий роль специи. В свежем компоненте больше полезных веществ и витаминов, но из-за дефицита и дороговизны корня для лечения кашля можно использовать и специю.

Помогает ли имбирь, зависит от качества сырья. Свежий корень должен быть сухим, чистым, без следов плесени. Специю нельзя брать отсыревшую, в этом случае имбирь при кашле не подействует.

Читать еще:  Заклало ухо что делать

Нельзя для лечения кашля использовать консервированный корень. Перед применением свежего потребуется вымочить его на протяжении 3 часов в чистой воде, чтобы удалить химикаты, использованные при выращивании.

Самый простой рецепт

Имбирь с медом от кашля – проверенный и простой в приготовлении рецепт. Принимая самодельное лекарство после первого появления соплей и кашля, удается ускорить выздоровление при простуде, предотвратить осложнения. Отвар имбиря заменяет обычный чай, для его приготовления потребуется:

  1. Мелко порезать корень имбиря, столовую ложку полученной стружки залить кипятком.
  2. Отправить емкость на водяную баню или в другое теплое место. Настаивать 15 минут.
  3. Добавить в чай столовую ложку меда.

При желании можно употреблять имбирь с лимоном и медом, в этом случае одновременно с пчелиной сладостью добавляют 1 ст. л. цитрусового сока.

С лимоном и черным перцем

Лечение кашля имбирем с добавлением черного перца – метод, считающийся экстремальным. Нельзя использовать его при язвах на миндалинах и во рту, а также при сильном воспалении в горле. В имбирный отвар от кашля добавляют столовую ложку лимонного сока и щепотку черного перца, остужают до чуть теплого состояния и залпом выпивают.

Молоко и имбирь от кашля

Приготовление питья от кашля по этому рецепту напоминает заваривание чая, но вместо воды берут стакан закипевшего молока. Ложку тертого имбиря добавляют в молоко, остужают до комнатной температуры. В напиток добавляют чайную ложку меда при отсутствии аллергии на него. Заменять мед сахаром нежелательно.

Молоко с имбирем и медом – хорошее средство для успокоения сухого кашля, поскольку согревает больное горло и снижает чувствительность его рецепторов.

Сок имбиря и лука

Корень имбиря при кашле в сочетании с луком подходит тем, кто не любит сладкое или неспособен его есть из-за проблем со здоровьем. Луково-имбирный сок смягчает сильный кашель. Принимать средство необходимо по половинке чайной ложки каждые 6 часов. Чтобы приготовить его, понадобится:

  1. Натереть лук и отжать сок.
  2. Добавить в сок луковицы половинку натертого корня.
  3. Настаивать 30 мин.
  4. Снова отжать сок с помощью марли.

Ускорить процесс можно, если заменить имбирную мякоть на порошок. Тогда повторно отжимать сок не потребуется. При этом состав с порошком при кашле действует хуже, чем вытяжка из свежего имбиря.

С черной редькой

Черная редька с имбирем помогает при сильном влажном кашле. Для приготовления смеси от кашля потребуется:

  1. Перемешать в блендере или потереть на мелкой терке 1 редьку и 30 г имбиря.
  2. Добавить 2 ст. л. молотой корицы и стакан лимонного сока.
  3. Добавить 100 мл подогретого на водяной бане меда, тщательно перемешать.

Для этого рецепта не подходит засахарившийся мед, только жидкий. Имбирь от простуды и кашля в таком виде принимают на протяжении 2-3 недель.

С шафраном и мускатным орехом

Из полезных растений делают сироп. Потребуется стакан воды, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. имбирного сока, а также по 0, 5 ч.л. сухой травы шафрана и мускатного ореха в порошке. Приготовление включает:

  1. Растворение сахара в воде с имбирным соком. Важно тщательно перемешать смесь до однородной консистенции, чтобы оставшийся на дне сахар не пригорел.
  2. Приготовление сиропа на медленном огне. Смесь нагревают, постоянно помешивая, до загустевания.
  3. Добавление шафрана и ореха, после чего сироп остужают до комнатной температуры.

Пить сироп по 1 ст.л. после еды трижды в день.

С добавлением глинтвейна

Глинтвейн – горячий напиток из вина. Добавление имбиря усиливает согревающее действие, смягчает горло при сухом кашле. Чтобы приготовить его, потребуется:

  1. Нагреть 200 г сухого вина.
  2. Добавить столовую ложку тертого имбиря, по 1 ч.л. молотой корицы, гвоздики и меда.
  3. Продолжать нагревать, но не кипятить, в течение 3 мин.
  4. Снять с огня, остудить.

По понятным причинам глинтвейн можно принимать только взрослым. Рекомендуемая порция – не более 200 г напитка в сутки. Его принимают однократно либо делят на 2 приема.

С каркаде

Травяным напитком из гибискуса многие заменяют обычный чай, называя его «рецепт здоровья» из-за благоприятного воздействия на сердечно-сосудистую систему.

При лечении имбирем добавление тертого корня в каркаде успокаивает кашель, а также ускоряет вывод токсинов из организма.

Для приготовления напитка в заваренное каркаде добавляют по 1 ст. л. тертого имбирного корня и лимонного сока, настаивают в теплом месте 20-30 минут. Пьют по половине стакана после еды.

Имбирная паста

Лечебные свойства имбиря с чесноком используют для приготовления антисептической пасты:

  1. Потереть на мелкой терке головку чеснока.
  2. На этой же терке потереть 1 имбирный корень.
  3. Смешать с соком 1 лимона, сложить в банку и накрыть крышкой. Поставить в холодильник.

Имбирную пасту принимают по 0,5 ч.л. после еды, рассасывая во рту. Курс лечения – 2-3 недели.

Настойка

Лечить кашель профилактическими мерами помогает имбирная настойка. Для ее приготовления 100 г измельченного имбирного корня заливают 0,5 л водки, добавляют 2-3 ст. л. сахара и настаивают в темном и теплом месте. Полученную жидкость процеживают и переливают в бутылку из темного стекла. Добавляют в чай или теплую воду по 1 ч.л. утром и вечером.

Читать еще:  Бронхоскопия при пневмонии

Ингаляции с лекарственным корнем

Паровые ингаляции рекомендуется применять при бронхитах и ларингитах на стадии выздоровления. Для приготовления паровой ванночки в литр кипятка опускается столовая ложка тертого или мелко порезанного имбиря. Смесь настаивается 15-20 мин., после чего можно приступать к ингаляции.

Дышать имбирным паром 3-5 мин., отрегулировав температуру смеси до 40-45°C. При более горячей жидкости есть риск обжечься паром.

Как сделать компресс

Цель использования компрессов – усилить местный кровоток в области грудной клетки. При разогревании ускоряется откашливание, лучше разжижается мокрота. Для компресса используют специю. Ее разводят водой до состояния густой сметаны, добавляют чайную ложку корицы и половину чайной ложки гвоздики.

Смесь заворачивают в 2 слоя марли и накладывают на грудную клетку. Область сердца и позвоночника не обрабатывают. Компресс держат не более 5 минут. Покрасневшую после обработки спину и грудь укутывают теплым платком или одеялом.

Лечебная ванна

Для водных процедур с имбирем потребуется натереть на крупной терке 1-2 корня, затем завернуть их в 2-3 слоя марли. Погрузить полученную заготовку в горячую ванну и оставить на десять минут. Принимать ванну в такой воде следует не более 10 минут, затем понадобится насухо вытереться и закутаться в одеяло.

Ванны противопоказаны при гнойных заболеваниях и высокой температуре.

Безопасные рецепты для беременных

Перед применением имбиря во время беременности нужна консультация гинеколога. Женщинам с риском выкидыша имбирь противопоказан из-за разогревающих свойств. При отсутствии этой угрозы можно пить имбирный чай от простуды и кашля. Запрещены настойки и отвары, содержащие алкоголь.

При нежелании употреблять имбирь в виде чая или отвара разрешается заварить ванночку для ингаляции. От принятия ванны с тертым имбирным корнем беременной придется отказаться.

Как можно приготовить имбирный корень ребенку

Имбирь от кашля для детей лучше не применять. Острота корня и специи приводит к избыточному раздражению слизистой, а неприятный вкус и запах – к сложностям при уговорах принять лекарство. Из всех доступных рецептов для детей больше подходит молоком с имбирем. Приучить к специфическому вкусу пряности можно, время от времени угощая ребенка имбирным печеньем.

Кому запрещено лечение имбирем

При употреблении имбиря есть риск аллергической реакции. Поэтому перед лечением стоит попробовать небольшое количество имбирного корня. Расстройство пищеварительной системы, отек губ и языка, чихание – признаки непереносимости, при которой от домашних средств на основе имбирного корня или порошка придется отказаться.

Помимо аллергии, имбирь провоцирует бессонницу, из-за этого нежелательно его применение при повышенной нервной возбудимости.

Разогревающее действие – повод отказаться от использования средства при высокой температуре.

Нельзя принимать имбирь натощак, поскольку эфирные масла раздражают слизистую желудка. По этой же причине противопоказанием к использованию становятся желудочно-кишечные патологии – колиты, гастриты.

Как приготовить и принимать молоко с имбирем от кашля?

Боль в горле, мокрый кашель, высокая температура? Имбирное молоко – средство, которое поможет облегчить состояние. Приготовить молоко с имбирем от кашля и боли в горле несложно. Главное – придерживаться всех рекомендаций в рецепте.

Чем полезен напиток из имбиря и молока

Корень имбиря обладает противовоспалительным и противомикробным свойствами, поэтому его так часто используют в лечении респираторных недугов. Он помогает побороть воспаление, стимулирует циркуляцию крови, способствует восстановлению обменных процессов в организме. С помощью имбиря можно укрепить свой иммунитет. Чаще всего его используют для лечения мокрого кашля при бронхите. Ведь в продукте содержатся специфические эфирные масла, которые помогают мокроте быстрее отделиться. Для этого можно приготовить напиток из имбиря и молока. Он помогает справиться с бронхитом, фарингитом, ларингитом, трахеитом. И это благодаря полезным качествам не только имбиря, но и молока.

Молоко – кладезь полезных веществ, которые необходимы человеку особенно во время простуды. Они помогают восстановить ослабленный организм, снимают токсическое воздействие фармакологических препаратов. С помощью молока смягчается течение болезни, укрепляется иммунитет, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, которая испытывает повышенную нагрузку во время ОРВИ.

Если принимать имбирь с молоком от простуды, то можно добиться таких результатов:

· снять резкую боль в горле;

· снизить высокую температуру;

· избавиться от сильных головных болей, которые, как правило, возникают при любом простудном заболевании;

· обеспечить себе спокойный сон без приступов кашля;

Чтобы напиток справился со своими вышеперечисленными задачами, нужно правильно его приготовить.

Как приготовить и принимать имбирное молоко

Следует подготовить такие ингредиенты:

· стакан свежего молока;

· 1 ч. л. меда (если есть аллергия на продукты пчеловодства, то его можно заменить сахаром).

Вскипятить молоко и добавить в него остальные ингредиенты. Подождать 10−15 минут, пока напиток немного остынет и настоится. При желании можно добавить куркуму. Пить имбирное молоко нужно небольшими глотками. За день нельзя выпивать больше 3 стаканов такого напитка.

Имбирь с молоком – отличное средство в борьбе с простудой. Оно помогает улучшить состояние и быстрее выздороветь. Главное – правильно приготовить напиток.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector